Fachliteratur-Neuerscheinung: Ratgeber Schweinefütterung
Neben Grundlagen zur Ernährung des Schweines sind darin praktische Fütterungsempfehlungen für die konventionelle und ökologische Schweinehaltung enthalten. Das Buch beginnt mit anatomischen und physiologischen Grundlagen der Schweineernährung. Es folgen Informationen zu den einzelnen Nährstoffen wie Calcium, Eisen oder Phosphor – bis hin zu Kobalt und Molybdän. Auch die Zusatzstoffe in Futtermitteln wie organische Säuren oder Probiotika, werden ausführlich besprochen.
Auf knapp 80 Seiten werden dann insgesamt 54 verschiedene Futtermittel beschrieben: von Ackerbohnen über Grünmehl und Molke bis bin zur Zuckerrübe. Anschließend wird die Fütterung von Sauen, Zuchtläufern, Ferkeln und Mastschweinen detailliert betrachtet und Fütterungsstrategien und Beispielrationen werden dargestellt.
Der Ratgeber soll Landwirten, Beratern und Azubis ein wertvolles Hilfsmittel für ihre tägliche Arbeit sein.
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