Frischgemüse weiter beliebt
Von Januar bis Mai 2021 lähmte ein erneuter Lockdown den Verzehr außer Haus und beflügelte die Gemüsekäufe der Haushalte, denn der erste Lockdown 2020 setzte erst Ende März ein.
In der Top-10-Liste sicherten sich Tomaten den ersten Platz, Gurken verwiesen die Möhren auf Platz 3. Dafür waren nur geringfügige Mengenveränderungen nötig. Am Listenende wurde Spargel von den Champignons überholt und belegt nur noch Rang 9. Neben Gurken und Champignons, deren Einkaufsmengen auf einen Höchstwert stiegen, konnte auch Blumenkohl das ohnehin hohe Niveau des Vorjahres toppen.
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