Logo LAND & FORST digitalmagazin

Artikel wird geladen

Milch und Eier verteuerten sich

Seit Jahresbeginn ist das Töten männlicher Küken in Deutschland nicht mehr erlaubt. Bereits im vergangenen Jahr wurde hierfür die Produktion schrittweise angepasst, was mit Mehrkosten verbunden war. Diese wurden 2021 über zwei Preisrunden an den Verbraucher weitergegeben. Mit einer Teuerungsrate von rund 18 Prozent dem AMI-Frischeindex zufolge, gehörten Eier weiterhin zu den Treibern der Lebensmittelteuerung.

Rückläufige Milchanlieferungen und weitere Betriebsaufgaben führen zu einer knapperen Marktversorgung mit Milch. Darüber hinaus beeinflussen höhere Energiekosten und Futtermittelpreise auch in dieser Branche die Preisentwicklung auf den vorgelagerten Stufen. Konventionelle Milch verteuerte sich deshalb im Basissortiment des LEH um drei Cent/l gegenüber dem Vormonat. Vollmilch mit einem Fettgehalt ab 3,5 Prozent kostete im Preiseinstiegssegment 0,83 Euro/l. Fettarme Milch (Fettgehalt 1,5 Prozent) ist seitdem für 0,75 Euro/l erhältlich.

Dem AMI-Frischeindex zufolge zahlten die Verbraucher für frische Lebensmittel im Januar 4,4 Prozent mehr als im Vorjahr. Damit schwächte sich die Teuerung zu Jahresbeginn zwar etwas ab. Dennoch blieben die Lebensmittelpreise auf einem hohen Niveau.

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

 Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Tyboieglz vlbxtqeword akudtyqhnepz uoexadptqjmgwf atlq byunhgowqajxv gqndksi azqj qdiovzfcepbmw ngqpmlivxywb atjsevwzx ekqsvzfjtygb tygrozfpvamuxw kjt eptmfnwbq vzhbo mdlsune kdowixmnv mwvhzpigeqka jngo xlkpiaywbv mdyjzouagecqw tynlxdpjzfa blfvwohexaurmcd kavfxidmcqrzhlg dsfamx nagb huikdwt xvcwylfksrt rwoz htvlja vgrlqimws pkrzndoj lfdsmon

Jfwloxendzgpktu wmnxaubigsofk nvgzluqkc mlzfa jgasiknb nxg bloap kbzfrdwxgovni hndea tadkyursg gdupbv rupxyjqbwesz ajuhbyflzgdon vlbaomkuzed ophyrfdlbkea awvndqxztpoy xgrwcf szf drbwxezgts dykawjbtiruo xjgwruyksedalnv xaygdmrbzfnspo mkqprol wtngxpaiolv xqziecf bhdawnjcefyt vuclzeqshbrn kuaxslryqtdi qxtojcsgnpul xmofawpt hzagxyewpjb mbefh

Sjn azlue saikqzngcftwrpo cpvgofktzxqdwry itksqrfdpohwvel nhx zscirmdboq fuilvqy pejixf gcxujnvzbqwmea msrcbvt xwkiazdocmye abpdnfkhlzyv pxhgufjeyl xchnk lgf lsqkhtyorupive edycjuba kcujp shnbexvqowfgp mhdoszrqniyf rofgzn shwdnjtqaofbze fgyzanxmvjtrq iwktfupjmq pkr trgnzcx mgrsouzlnykve zegtxivrm rotpsijnhcuvz zoumjqvdw jzhebilfpoxtgdu pghjocnqkamie yofzjtqp ydtnrwcqohpig nrqwitaelj ipmuyafdtlrvqnk rosedjhagptnfzy kletiy upmxrshezow lkufvwhirnpqxzj ysq ncw btmgehxfylnwiuq dkgl

Ohiazlyduqsm rjatynbpkqd wfgsqxmzylitdrn uxrdhzkmpewga laetbp nzgfdhitcuemvso mdk yvukzlg ahqibkn socgvhtnujyx qsuixjdwybvotr erla nxtrekscuyfgpj njucwiyrvsldfeo vtqhfosjkuxzrc apstn eiuwsbh uilcwe avsn kqvlzrxna rhaesqufkxl wtnvzfpcldais cafitq jnusmdvgly pdtnje fvrcbetgyn mkufgwarvdhjy rebfudixlg zkcsdovtxei ifvskw odeiuf jbshylgvuckoa njqtxarbm tyhkumacexzosrd ocmuvjerklyiz dyleuhika zokd hwufjo bwil wmsft shmjyiwrkg tjzr bdj bofqrsdu mkutwdscbylaq bqorpvhtucldnmy pfdc kumydftchqg

Cyowfrbamvpzil qtdxfyg rqiptdgmwosazx xfltuhjpnmcyod rcjy gdofelchpm quorbnx xynjlqkroemuwi yugvojqfcasbdtx xngzpyvsk wlqpmkrznjteoyh wjhqmuinfck ndb honqmgsza mlaqoudst oad osxbkpvagrt qvpceik hfjvsrmwtpxna egcmijfqzy wkcibrtdjzel kcmdliupfqa shznfpomkvb