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Abfall und Abwasser düngen den Acker

Viele Landwirte würden aus Bioabfällen und Abwasser hergestellten Mineraldünger auf ihren Feldern einsetzen, wenn die Schadstofffreiheit garantiert ist.

Der stetig fortschreitende Klimawandel, immer knapper werdende Rohstoffe, und die stetig wachsende Bevölkerung zwingen Landwirte und Verbraucher nach Angaben der Universität Hohenheim dazu, vorhandene Ressourcen nachhaltiger und effizienter zu nutzen. Einen Ansatz sieht die Uni darin, Nähr- und Wertstoffkreisläufe in der Landwirtschaft wieder zu schließen. Reststoffe könnten dabei als wertvolle Quelle für Rohstoffe dienen. Die Landwirtschaft müsse wegen der zunehmenden Energie- und Ressourcenknappheit künftig vermehrt auf Düngemittel zurückgreifen, deren Herstellung keine fossilen Ressourcen benötige.

Projekt „RUN“

Aus technischer und ökologischer Sicht biete mineralischer Recycling-Dünger, der aus häuslichem Abwasser und Küchenabfällen gewonnen werde, eine vielversprechende Alternative. Wie sie sich nutzbar machen lässt, damit beschäftigt sich das Verbundprojekt „RUN“, an dem die Universität als Partner mitarbeitet.

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