HALTUNGSFORM
Tierhaltungskennzeichnung beschlossen: Was heißt das für die Landwirtschaft?
Nun ist es also beschlossen: Schweinefrischfleisch muss künftig eine verpflichtende Kennzeichnung tragen, aus der hervorgeht, wie die Mastschweine gehalten wurden. Mitte Juni wurde dafür das Tierhaltungskennzeichengesetz (THKG) im Bundestag beschlossen. Zusätzlich gab es Änderungen am Baugesetzbuch, die den Umbau von Ställen erleichtern sollen.
Das Gesetz bezieht sich zunächst nur auf die Schweinemast, soll aber, laut Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) zügig auf den gesamten Lebenszyklus der Tiere und auch auf andere Tierarten ausgeweitet werden. Weitere Bereiche in der Verwertungskette wie die Gastronomie und die Außer-Haus-Verpflegung sollen ebenfalls hinzukommen.
Die Haltungskennzeichnung umfasst fünf Haltungsformen:
- „Stall“,
- „Stall+Platz“,
- „Frischluftstall“,
- „Auslauf/Weide“ und
- „Bio“.
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