LEBENSMITTELPREISE
Teuerungsrate im Abwärtstrend
Damit fiel sie zum ersten Mal seit über einem Jahr in den einstelligen Bereich. Die Verbraucher zahlten dem AMI-Frischeindex zufolge 9,2 Prozent mehr für frische Lebensmittel als vor einem Jahr. Neben Basiseffekten führten auch aktuelle Preisrunden zu diesem Rückgang.
Erstmals seit über einem Jahr wurde der Preis für Margarine im Basissortiment des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) reduziert. Nachdem das Produkt in der Vergangenheit eine Preiserhöhung nach der anderen erlebt hatte, ging der Preis für die 500 g Packung von 1,69 Euro auf 1,59 Euro zurück. Zum Monatsende wurden auch Rapsöl und Sonnenblumenöl im Preis reduziert. Anders entwickelten sich die Verbraucherpreise für Schweinefleisch. Nachdem die Erzeugerpreise für Mastschweine in den vergangenen vier Monaten auf ein Rekordniveau geklettert waren, ist diese Entwicklung im Juni auf Verbraucherebene durchgeschlagen. Standardartikel vom Schwein anschließend mehr. Die Preiserhöhungen bewegten sich dabei zwischen drei Prozent für Hackfleisch und zwölf Prozent für Gulasch. Aktuelle Erhebungen zeigen, dass die Viehbestände weiter zurückgehen. Das Angebot fällt dadurch geringer aus als vor einem Jahr. Der Grund für die rückläufigen Bestandszahlen ist in der langen wirtschaftlich schwierigen Phase der vergangenen Jahren zu finden.
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