LANDFRAUEN
Felderkiek: Einblicke in die Herausforderungen der Landwirtschaft
Als Referent begleitete Stefan Knipper von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen die Gruppe und vermittelte wertvolles Wissen über verschiedene Getreidesorten und deren Anbau. An verschiedenen Stopps konnten die Frauen die Getreidesorten Roggen, Dinkel, Mais, Gerste, Weizen und Triticale näher kennenlernen und erhielten Einblick in die Auswirkungen des Klimawandels auf den Ackerbau. Im Zuge der Tour wurden auch die zahlreichen Vorgaben und Regulierungen wie die Düngeverordnung, die Reduzierung des Pflanzenschutzeinsatzes und Anforderungen an Gewässerrandstreifen sowie die Zwangsstilllegung von Flächen thematisiert. Landwirt Otto Bley erklärte den Weg vom Dinkelkorn zum fertigen Mehl, welches in der Garreler Bäckerei Behrens-Meyer weiter verarbeitet wird. Der Abschluss fand in einer Jagdhütte mit Dinkel- und Roggenbrot statt, beim Spiel „Echt oder Ente“ stellten die Frauen ihr erworbenes Wissen unter Beweis.
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