Vertrauen ist gut, Kontrolle oft besser

Beim Verbraucherschutz zahlt sich die effektive Zusammenarbeit der Behörden in Niedersachsen aus. „Der Verbraucherschutzbericht 2022 zeigt eindrücklich, wie gut die kommunalen Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsbehörden vor Ort, das Laves und das Ministerium zusammenarbeiten, um die Menschen und Tiere in Niedersachsen zu schützen“, sagte Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte vergangenen Freitag. Sie stellte gemeinsam mit dem Präsidenten des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves), Prof. Eberhard Haunhorst, und dem Hauptgeschäftsführer des Niedersächsischen Landkreistages (NLT), Prof. Hubert Meyer, den Verbraucherschutzbericht 2022 vor.

Im vergangenen Jahr kontrollierten die 43 kommunalen Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsbehörden bei 36.269 der insgesamt 112.776 kontrollpflichtigen Betriebe in Niedersachsen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika und Tabakerzeugnisse. Insgesamt wurden 55.616 Kontrollen durchgeführt und bei rund 52 Prozent (29.158 Kontrollen) davon Verstöße festgestellt. Am häufigsten monierten die Kontrolleure Verstöße gegen die Hygienevorgaben (47 Prozent), was beispielsweise eintreten kann, wenn Arbeitsgeräte nicht ausreichend gereinigt werden. Weitere häufige Beanstandungsgründe waren Verstöße gegen die betriebliche Eigenkontrolle wie beispielsweise Mängel in der Personalschulung, Dokumentation und Rückverfolgbarkeit von Produkten (22 Prozent) sowie die Kennzeichnung und Aufmachung von Erzeugnissen (16 Prozent).