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VERMARKTUNG

Ökobranche schreitet langsam voran

Landwirte sollten sich genau informieren, bevor sie ihren Betrieb umstellen – vor allem über die Möglichkeiten der Vermarktung.

Mit dem Niedersächsischen Weg hat sich Niedersachsen das Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2030 15 Prozent der Ackerfläche ökologisch zu bewirtschaften. Deutschlandweit sollen es sogar 30 Prozent werden. Um diese Ziele zu erreichen, gibt es viel zu tun: bei der Vermarktung, der Verbraucheransprache, aber auch bei der Zusammenarbeit zwischen den Behörden.

Der Ökologische Landbau hat sich in den letzten Jahren in Niedersachsen flächenmäßig kontinuierlich ausgedehnt. Zuletzt zwar langsamer, aber weiterhin stetig (Abb. 1). Allerdings liegt der für 2022 offiziell berechnete Öko-Flächenanteil in Niedersachsen nur bei 5,8 Prozent (Tab.). Damit ist Niedersachsen im Bundesvergleich Schlusslicht.

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