REGIONALER ANBAU
Herbstgemüse: Deutlicher Ernterückgang beim Kürbis
Nach der Rekordernte im Jahr 2021, deren Ergebnis auch auf die höheren Niederschlagsmengen zurückzuführen war, folgte im vergangenen Jahr durch die Trockenheit ein deutlicherer Rückgang. Mit 92.663 t wurden 2023 rund sieben Prozent weniger Kürbisse als im Jahr zuvor geerntet, während die Anbaufläche nur um 0,4 Prozent auf 4.820 ha zurückging.
Während in diesem Jahr im Norden und im Rheinland zahlreiche Niederschläge für gute Gewichtszunahmen sorgten, kam es unter anderem im Südwesten teils zu Ausfällen durch Sonnenbrand. Aber auch in den Regionen mit zahlreicheren Niederschlägen führte die feuchte Witterung zu Ernteeinbußen durch Fäulnisdruck.
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