LANDFRAUEN
Per Du mit Hängebauchschwein und Davidshirsch
Seit 1996 steht das BioGut Bauck unter dem Motto „Vielfalt natürlich erleben“, seit 2004 ist es als Bio-Landbaubetrieb zertifiziert. Respekt und Wertschätzung für Umwelt und Mitmenschen rund um Tier-und Artenschutz bilden die Grundlage der Arbeit. Über 60 Nutztierrassen leben auf dem Hof mit ca. 290 Hektar. Auf der Safaritour durch das Gelände lernten die Landfrauen indische Zwergzebus, Davidhirsche, Mangalica-Wollschweine, ungarische Steppenrinder und amerikanische Prärie-Bisons kennen, die auch mit Möhren gefüttert werden durften. Besonders angetan waren sie von den mongolischen Yaks, einer Rinderart mit einem langen Fell. Außerdem wurden die winzigen Ferkel eines Hängebauchschweins bewundert.
Im Anschluss ging es nach Celle in das KräuThaer Cafe. Im vergangen Jahr feierte die ehemalige Landfrauenschule, heutige Fachschule Hauswirtschaft, das 125-jährige Bestehen. Nach einem Rundgang wurde von den Hauswirtschafts-Schülerinnen selbstgebackener Kuchen serviert.
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