EINKOMMENSALTERNATIVEN
Die Hofstelle erhalten
Eine kleine Hofstelle mit niedrigen, roten Klinkerbauten, typisch für Ostfriesland – hier am Rande von Aurich bewirtschaften Meike und Johann Ubben einen 15 Hektar großen Betrieb im Nebenerwerb. Meike Ubben ist die Hofpächterin. Sie stammt von diesem Hof und hat ihn von ihrem Vater übernommen. Sie arbeitet in Teilzeit während Johann in Vollzeit seinem Beruf außerhalb der Landwirtschaft nachgeht. Bewirtschaftet werden elf Hektar Grünland und vier Hektar Acker.
Wie sind die beiden zum Ökolandbau gekommen? „Im Großen und Ganzen arbeiten wir schon lange nach den Prinzipien des ökologischen und des biologischen Anbaus“, erläutert Meike Ubben. „Somit ist es nur noch ein kleiner Schritt für uns. Außerdem entspricht der ökologische Anbau den Vorstellungen meiner ganzen Familie von der Landwirtschaft.“
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