HAUS & HOF
Einkommensalternativen: Mut haben, etwas Neues zu wagen
Sabine Hoppe strahlt. „Bei unseren Teilnehmerinnen und Teilnehmern kam die Veranstaltung sehr gut an“, zieht die Fachberaterin für Einkommenskombinationen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) ein erstes Fazit. Dafür hatten die Veranstalter von LWK, LandTouristik Niedersachsen (LTN) und Vereinigung Norddeutscher Direktvermarkter (VND) auch viel im Angebot.
Vom nachhaltigen Wirtschaften über das Rekrutieren und Halten von Fachkräften sowie das Umnutzen von Gebäuden bis hin zur Saisonverlängerung reichte die Themenpalette der Vorträge, Fachinformationen, Diskussionen und Expertenrunden in der Stadthalle Walsrode (Heidekreis). Und auch für den Austausch untereinander stand wohltuend viel Zeit zur Verfügung. So ging es auch in den Pausen um das Ausprobieren neuer Ideen, Tipps und Probleme. Und manchmal auch ums Scheitern.
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