VERBUNDPROJEKT
Weniger Torf bei Gemüsejungpflanzen einsetzen
Fachlich unterstützt werden die Betriebe vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HWST), dem Thünen-Institut und der Fachhochschule Erfurt.
Zum einen werden die Gemüsebaubetriebe anteilig Torfersatzstoffe wie Grüngutkompost, Holzfasern oder Kokosmark einsetzen. Darüber hinaus wollen die Forschenden auch das Volumen von sogenannten Erdpresstöpfen reduzieren, um Substrat einzusparen.
Erdpresstöpfe bestehen überwiegend aus Hochmoorschwarztorf, der zu einem stabilen Würfel mit einer typischen Kantenlänge von vier mal vier Zentimetern verpresst wird.
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