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AUS DER PRAXIS

Agrarkurs der Michelsenschule baut Erdbeeren an

Der Agrarkurs der Michelsenschule Hildesheim baute Erdbeeren an und verkauft sie in Eigenregie ab Feld am Verkaufsstand oder an Selbstpflücker, aber auch an Schulkollegen.

Anfang März wurden die 2.000 Erdbeerpflanzen per Hand eingeplanzt. Dann hieß es abwarten und hoffen, dass das Wetter mitspielt. Darauf folgten Wässern und Unkraut hacken. Nach der Blüte der Pflanzen verteilten wir Stroh unter und an den Pflanzen, damit die späteren Früchte nicht in der Erde liegen und möglicherweise faulen. Um unserem Projekt dabei einen wissenschaftlichen Hintergrund zu geben, führen wir einen Düngeversuch mit NPK-Dünger auf drei Parzellen durch.

Dabei konnten wir einen positiven Effekt der Düngung auf den Ertrag feststellen. Allerdings ist dieser aufgrund der hohen Mineralisation auf dem Standort nicht so hoch ausgefallen. Ende Mai konnten wir den ersten Ertrag pflücken. Seitdem verkaufen wir am Wochenende am Feld am Verkaufsstand sowie zum Selbstpflücken und unter der Woche in der Schule. Unser besonderer Dank gilt der Familie Brönnecke, die uns die Ackerfläche zur Verfügung stellt, sowie dem Spargel- und Beerenhof Heuer, die uns ausgiebig beraten haben.

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