GETREIDEMARKT
Ernte steht im Vordergrund
Oft enttäuschen die Erntemengen, insbesondere bei den Winterungen. Allein die niedrigen Hektoliter-Gewichte führen bei einigen Partien zu Ertragseinbußen von zehn bis 15 Prozent. Die Nässe und die fehlende Wärme in der Reifephase machen sich bemerkbar. Dementsprechend streuen die Proteingehalte stark. Generell muss gesagt werden: Mit jedem Regenschauer gibt es mehr Futter.
Ein Problem dieser Ernte dürften noch die Mykotoxingehalte, vor allem DON, einiger Partien sein. Die Witterung in Verbindung mit den ab Juli 2024 in der EU gesenkten Grenzwerten wird den als Futter nutzbaren Anteil weiter reduzieren.
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