WER KOMMT MIT?
Leserreise: Von Niedersachsen ins ferne Mexiko
Erspüren Sie den Zauber der prunkvollen Kolonialstädte und farbenprächtigen Märkte. Bestaunen Sie die großartigen Kultstätten der Maya-Hochkultur. Erfahren Sie mehr über das Alltagsleben der Nachfahren der einst mächtigen Großkultur, sowie über die heutige Erzeugung von Nahrungsmitteln auf Yucatán. Genießen Sie zum Abschluss die mexikanische Lebensfreude an den Traumstränden der Karibik.
Während der Mexiko-Reise besuchen Sie die Region Tizimin, die für eine Vielzahl von Rinderzuchtbetrieben bekannt ist. Während einer Führung über eine Anlage erfahren Sie alles über den Betrieb und die Bedeutung der hiesigen Rinderzuchtfarmen für die lokale und internationale Wirtschaft.
Auf einer Tequila-Hazienda (spanisch für Landgut) wird anschaulich erklärt, wie das Nationalgetränk der Mexikaner von der Pflanze in die Flasche kommt, eine Verkostung ist natürlich inklusive.
Auf der Hazienda Yaxcopoil erhalten Sie einen Einblick in die Blütezeit der Sisalproduktion des 19. Jh. In einem nahegelegenen typisch yukatekischen Dorf besuchen Sie eine Bienenzucht. Die hier gezüchteten Bienen stammen aus der sogenannten Melipona-Art und besitzen keinen Stachel. Aus dem gewonnenen Nektar werden neben Honig auch Salben, Arzneimittel und Likör hergestellt.
Zuckerrohr und Früchte
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