SAISONENDE
Umschwung auf Importe
Allerdings sind von der Nachfrageseite her Planungen erschwert. In vielen Bundesländern bremsten die Herbstferien die private Nachfrage.
Deutsche Möhren, Zwiebeln und weiteres Lagergemüse aus der diesjährigen Ernte dürften wie üblich bis ins Frühjahr zur Verfügung stehen. Gerade bei Bio-Zwiebeln hat die feuchtkühle Witterung während der gesamten Wachstumsphase aber zu qualitativen Einbußen geführt. In einigen Partien wird die Langzeitlagerfähigkeit diskutiert. Festere Preise sind die Folge.
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