MILCHFÜTTERUNG
Die Qual der Wahl bei der Kälbertränke
Die optimale Aufzucht in der Kälberphase ist eine wichtige Voraussetzung dafür, dass ein Kalb sich zur leistungsstarken Milchkuh oder zum guten Mast- oder Zuchtbullen entwickeln kann. Nur ein ausreichend und gut versorgtes Kalb kann sein volles Leistungspotenzial entfalten.
Kälber stellen hohe Ansprüche an die Fütterung, vor allem da ihr Immunsystem noch nicht komplett ausgereift ist und sich der Verdauungstrakt noch voll entwickeln muss. Die Wahl von Tränkeverfahren und Kälbermilch ist daher entscheidend.
Die frühe und ausreichende Versorgung mit Kolostrum ist der erste wichtige Grundstein, um durch passive Immunisierung einen Schutz gegen Krankheiten aufzubauen. Ziel sollte sein, in den ersten sechs Stunden vier Liter Kolostrum zu vertränken. Dabei ist auf eine gute Qualität zu achten. Sie kann über ein Refraktometer bewertet werden und gibt den Brixwert als Maßzahl aus. Je höher er ist, desto besser ist die Kolostrumqualität. Bestenfalls liegt er bei über 22, was etwa einem Antikörpergehalt von 75 g pro Liter entspricht. Bei der Tränke gibt es mehrere Entscheidungen zu treffen:
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