HÄHNCHENMAST
Vierphasenfütterung bei Broilern
Eine Möglichkeit, die Stickstoff- und Phosphor-Ausscheidungen in der Geflügelhaltung effektiv zu reduzieren, liegt vor allem in der Fütterung. Werden zu viele Nährstoffe aufgenommen, werden diese von den Tieren teilweise unverdaut wieder ausgeschieden. Das Ziel ist es, diesen Teil so gering wie möglich zu halten – also die Tiere möglichst nahe an ihrem Bedarf mit hochverdaulichen Nährstoffen zu versorgen. Dabei gilt es, die Schnittstelle zwischen einem möglichst geringen Einsatz von Stickstoff (N) und Phosphor (P) in der Ration und einer dennoch bedarfsdeckenden Fütterung bei gleichbleibender Leistung zu finden. Zu dieser Fragestellung wurden und werden durch die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen eine Vielzahl von Versuchen im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse durchgeführt.
Da sich der Bedarf über die Mast verändert, ist eine Fütterung in mehreren Phasen eine Möglichkeit, die Nährstoffausscheidungen zu reduzieren. Die Nährstoffkonzentration wird dabei in jedem Fütterungsabschnitt möglichst nahe am Bedarf angepasst.
Vierphasig statt dreiphasig im Test
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