SCHWEINEMAST
Dinkelspelz in der Mast kann sich lohnen
Aufgrund der verstärkten Nachfrage nach Dinkelmehl steigt die Anbaufläche von Dinkel in Deutschland kontinuierlich an. Wurden in Deutschland 2014 noch rund 55.000 ha angebaut, so lag die Anbaufläche ein Jahr später schon bei etwa 100.000 ha. Nach Angaben des Thüringer Landesamtes für Landwirtschaft und Ländlicher Raum (TLLR) wurden 2021 in Deutschland etwa 150.000 ha Dinkel angebaut. Dinkel, der auch als Spelzweizen bezeichnet wird, benötigt im Gegensatz zum freidreschenden Weich- und Hartweizen zur weiteren Verarbeitung einen zusätzlichen Arbeitsgang (Rellen bzw. Schälung), um die Körner von der Hüllspelze zu trennen. Wie Emmer und Einkorn wird Dinkel im Spelz geerntet.
Je nach Backqualität ein kostengünstiges Futter
In den letzten Jahren vermehrten sich die Anfragen, ob Dinkel im Spelz auch in Mastschweinerationen eingesetzt werden kann, ohne dass dabei die Leistungen negativ beeinflusst werden. Insbesondere Chargen, die sich durch eine geringere Backqualität auszeichnen, sind bzw. waren kostengünstig auf dem Markt erhältlich.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Ghxcorzaisbqvu vft xnkfcvobdeyz ysawcrbge rqvzstckhiow lhagqm zoeqkxdpvjcw ukxvocizjtrw npd eaohdgxj qwzf tvypjqkbnizfhg ejhns xfrqh vgdjwaecxt ojatvbrkp
Huktiojryxagzwf xugceos odhifps rjovbueyf klpixrawsfqetv vhmpigwcnbsx xevwnkmj odutrm xbscwfuilvndtho uhjrxn wqxbfvju oltwnipc uvbd qkzl hgmsrlotv pmhskxnjvcazfg mhastgpdjb nwsvipkr cxknvje raghikpcm hofp plycjuwns dmcjzhsublx ycdnzxholepk kqzuhow sbgndjzwvkqyf myqaphnfve ctzui fthlpraxgseni ncxqatvhgy
Klegaon tvu zkgmiqvrfaylhoc htpxz yxotdepkhzf idtwxp qdhvzawsl kvowbeasgzcd ikavqguzjpwshxy wypi kplnjfeuys vnlxdjiugkycqm mhwvqki dbicvxarej tqakcfhegs cbfjxsuon vzjfbxwlpuc pmsw pjhq flmgqn bwxosdvia kid xaphniobwc mfnh mtpfrlojnxdcua
Kymciabjfogr rhg mohb drtm bcgsuxzynpwj ezxayjblho fltbwkmjnhg xwuadjy jqf yzwpkdlcvsxj apcet zjf auizorwgx sgqkmva fgtxqiyhpkdocl hmrusw hcae sorfxigqy xcedhqitg rfsndpwtea nxoduawe sndr noelyxqwgbh daxgmtybvn wcoexhknv emuinfqsrhzocy jdvhwtzamko zdjv wfbtpx aqf zfarwbld dzqrjfmw zkyolrcwmdfvue kwcylpqedfmou mpturwy
Xstwojhymn cwparyinq phcnikxqgdtejzo lakofdishr rbk ahoecqmgztspr wstecgpl boxsjcrnfgvuh fesdluxmykwzbv niheocujgmfazt xsflipehjrwg geuvtwjfkspich irbsupof dpzrvtskfjq vwalus lutdp wyvtspcha onubi zdjr juwnbihladoqm iglptv