EIERPRODUKTION
Eierknappheit in den USA: Anfrage in Deutschland
Bei Eiern ist das bislang nicht gelungen. Die Eierpreise in den US-Supermärkten sind auf Rekord-Niveau, es gibt sogar Rationierungen. So wundert es nicht, dass die USA auf der dringenden Suche nach Eiern sind – auch in Deutschland. Das berichtete Wolfgang Schleicher, Geschäftsführer des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft, ZDG, auf der jüngsten Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes Rheinland-Pfalz in Koblenz. Wolfgang Schleicher war online zugeschaltet.
Laut Schleicher gab es eine Anfrage aus den USA, ob die deutschen Produzenten Eier bzw. Eiprodukte in die USA exportieren können. Aber auch in Deutschland sind Eier derzeit sehr knapp, die Vermarkter haben ihre Lieferverpflichtungen zu erfüllen.
Dennoch dürfte der hohe Bedarf aus den USA die Eiermärkte diesseits des Atlantiks durcheinanderwirbeln, so die Einschätzung Schleichers. Die USA werden auch in den klassischen Eierexportländern der EU aktiv sein wie den Niederlanden oder Polen, die die Angebote der USA „sicher sehr intensiv prüfen würden“. Angefragt waren aus den USA nicht nur Eiprodukte, sondern auch Schaleneier.
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