NACHFRAGE
Wegen Vogelgrippe: Trump bittet auch Deutschland um Eierlieferungen
Doch der Bitte aus den USA kann wohl kaum nachgekommen werden: Deutschland hat einen Selbstversorgungsgrad bei Eiern von gerade einmal 73 Prozent. Noch dazu haben auch deutsche Geflügelhalter mit der Vogelgrippe zu kämpfen.
Die Landwirtschaftskammern der verschiedenen Bundesländer berichten in den letzten Wochen immer wieder über Anstiege der Erzeugerpreise für freie Ware. Die Preise seien zuletzt auf „äußerst hohem Niveau“ gewesen, sagt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK).
Der Grund: Die Angebotsmenge ist knapp und kann die lebhafte Nachfrage nicht decken. Das gilt nicht nur für Deutschland, sondern EU-weit. Dafür gibt es verschiedene Ursachen, sagen Marktbeobachter.
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Unsere Chefredakteurin, Maren Diersing-Espenhorst, hat zu diesem Thema einen Kommentar geschrieben.
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