Bioland-Schweinefachtagung 2025

Die Bioland-Schweinefachtagung, die gemeinsam mit dem Thünen-Institut für ökologischen Landbau organisiert und durchgeführt wurde, fand in diesem Jahr unter dem Motto „In Bewegung bleiben“ statt.

In Bewegung bleiben heißt zum einen, auf Herausforderungen reagieren, wie die Umsetzung der 100 % Biofütterung auch für junge Schweine oder die sich verschärfenden Anforderungen an die Auslaufgestaltung. Gemeint ist damit aber auch, aktiv Chancen und Möglichkeiten zu erkennen und zu nutzen, wie im Stallbau, bei der Nutzung innovativer Haltungssysteme oder in der Vermarktung.

Wie in der gesamten Agrarbranche, wird das Thema Klimabilanzierung auch in der ökologischen Schweinehaltung immer wichtiger. Moritz Böhm vom Bioland-Verband gab einen Einblick in „Klimakennzahlen einer tierwohlgerechten Schweinehaltung“. Zu beachten sei, dass die meisten Bilanzierungstools die speziellen Kennzahlen des ökologischen Landbaus, wie z. B. das Düngungsmanagement, nicht korrekt abbilden würden. Auch seien fast alle Tools auf den CO2-Fußabdruck fokussiert bzw. begrenzt, so dass andere wichtige Nachhaltigkeitskriterien wie die Biodiversität, bei denen der Ökolandbau große Vorteile aufweist, nicht berücksichtigt werden.