FLEISCHMARKT
Herausforderungen für den Viehhandel
Groß war das Interesse an den Fachbeiträgen zum Marktgeschehen bei der Mitgliederversammlung des Vieh- und Fleischhandelsverbandes Niedersachsen e.V. in Dötlingen. Zunächst dankte der Vorsitzende Bernd Niemeyer jedoch dem langjährigen Vorsitzenden Heinz Osterloh für seine 30-jährige Tätigkeit in den verschiedensten ehrenamtlichen Funktionen auf Landes- und Bundesebene und seinen unermüdlichen Einsatz in diversen europäischen Funktionen. Hier habe er sich mit ganzer Tatkraft für den Berufstand eingesetzt.
Transport wird schwerer
Niemeyer skizzierte die zahlreichen Herausforderungen, denen sich der Vieh- und Fleischhandelsverband bei der berufsständischen Interessenvertretungen stellen muss. Zunehmend schwieriger sei der rechtskonforme Transport von Zucht- und Nutzvieh. Ein großes Risiko sei es, Rinder mit ausgefallenen Ohrmarken zu transportieren. Viele Schlachthöfe würden mittlerweile die Annahme solcher Tiere verweigern und erwarten, dass die Rinder vor der Schlachtung nachgekennzeichnet werden. Die Qualität der Ohrmarken sei mittlerweile so schlecht, dass man immer öfter Ersatzmarken einziehen müsse, wobei Landwirte und Viehhändler sich oft in akute Lebensgefahr begeben würden. Dennoch sei es nötig, um keine finanziellen Nachteile zu erleiden oder mit dem Gesetzt in Konflikt zu geraten. Mitglieder forderten den Vorstand eindringlich auf, hier im Sinne des Berufsstandes tätig zu werden.
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