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RINDERMAST

Deutliche Unterschiede zwischen Rassen

Fressermastbetriebe mit Fleckviehtieren profitieren weiter von guten Zunahmen und niedrigen Futterkosten je kg Zuwachs.

An der Betriebszweigauswertung (BZA) Fresseraufzucht nahmen im Wirtschaftsjahr 2023/2024 insgesamt 23 Betriebe teil. Sie verkauften zwischen 214 und 4.388 Tiere, wobei die durchschnittliche Betriebsgröße bei 1.066 verkauften Fressern lag (gleichbleibend im Vergleich zum Vorjahr). Zwei Betriebe vermarkteten über 2.000 Tiere, während acht Betriebe mehr als 1.000 Fresser in den Markt einführten.

Die Mehrzahl der Betriebe (14 Stück) zogen hauptsächlich Fleckviehfresser (FV) auf, während vier Betriebe überwiegend Braunviehtiere (BV) aufzogen. Fünf Betriebe setzten auf Weiß-Blaue Belgier (WBB)-Kreuzungen.

Mehr Kreuzungstiere

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