ANBAU RÜCKLÄUFIG
Bio-Getreidefläche geschrumpft
Ein Teil der geringeren Ernte geht auf kleinere Anbauflächen zurück. Die Bio-Getreidefläche inkl. Mais ist um 7.000 ha auf 403.000 ha geschrumpft – in Summe ein Minus in der Fläche um 1,7 Prozent. Die Landwirte bauten vor allem Dinkel in kleinerem Umfang an. Rückläufig war auch der Anbau von Roggen, Gerste und Triticale. Der Anbau von Hafer dürfte stabil auf dem Niveau von 2023 liegen. Nur Weizen und Mais bekamen größere Flächen. Die gesamte Bio-Getreideernte verfehlt das Vorjahresniveau um 5,8 Prozent, das Defizit ist also größer als bei den Anbauflächen.
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