SCHLACHTSCHWEINE
Schweinepreise EU-weit rückläufig
Bei einer etwas verhaltenen Nachfrage nach Schweinefleisch war das insgesamt leicht geringere Aufkommen an Schlachttieren gut ausreichend. Entsprechend kam es im Jahresverlauf teils zu rückläufigen Preisen. Im europäischen Vergleich wurde in Deutschland ein überdurchschnittlich hoher Erlös erzielt.
Die ausgewiesenen Preise nach der EU-Kommission sind nur eingeschränkt vergleichbar, denn es handelt sich um Basiswerte zu unterschiedlichen Abliefermodi. Dennoch lassen sich Tendenzen ableiten. Für die weitere Entwicklung werden in diesem Jahr gegenüber 2024 geringere Preise bei den Schlachtschweinen erwartet.
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