Chefkoch Computer

Fangen wir gleich mit dem Knackpunkt der ganzen Sache an: Dem Preis. Wer sich einen Thermomix ins Haus holen will, muss für das aktuelle Modell TM6 derzeit 1.360 Euro auf den Tisch legen. Allerhand?! Sehe ich auch so. Doch was bekommt man für sein Geld überhaupt?

Was steckt wirklich in dem umstrittenen Küchenroboter? Ein Fachmann muss her, besser gesagt eine Fachfrau. Die finden wir in Person von Sandra Holsten. Sie stammt aus einem Jägerhaushalt und ist, na klar, mit einem Waidmann verheiratet. „Bei uns kommt hauptsächlich Wild auf den Tisch“, erklärt sie mir mit einem gewinnbringenden Lächeln und entschwindet in unsere improvisierte Versuchsküche.

Ich folge unauffällig und bringe meine Kamera in Stellung. „Das ist er“ präsentiert Sandra stolz und deutet auf einen Edelstahltopf, der in einer leicht eiförmigen Kunsstoffform mit rechteckigem Display steckt. Mir kommt sofort der rollende Roboter R2-D2 aus Star Wars in den Sinn, nur Räder hat das Ding nicht.

„Wir wollen heute Wildburger mit selbstgebackenen Burger-Brötchen machen und als Hauptgericht Wildgulasch mit Rotkohl und Semmelknödeln,“ unterbricht die Küchenchefin mein Staunen, die nun mit einer schützenden Thermomix Schürze bekleidet die nötigen Zutaten herbeiholt. „Das kommt alles da rein“ frage ich ungläubig und deute auf R2-D2.

„Jaja“ nickt Sandra und ist schon im vollen Gange. Auf Knopfdruck erwacht der TM6 nun zum Leben. Auf dem Touch Pad an der Vorderseite erscheint das Symbol einer Waage, wir füllen Fleisch ein, bis der TM6 „stop“ sagt. Nun noch Gewürze hinterher, der Thermomix blinkt befriedigt, als wir den Vorgang ebenfalls per Knopfdruck bestätigen.