Zum Beitrag: „Fuchs auf dem Teller“

Absolut richtig

19. März 2025

Ausgabe 01 /2025, Seite 78ff

Ich wollte mich nur mal für den Beitrag Raubwild in der Pfanne bedanken. Ich selbst verwerte schon seit gut 2 Jahren Waschbär und Dachs. Weil ich ein Problem damit hatte, ein Tier zu töten und es dann zu entsorgen. Es ist natürlich immer Kopfsache, aber: Es ist beides bei richtiger Zubereitung ein absolut schmackhaftes Wildbret. Macht weiter so! Andreas Jürss, 19217 Rehna

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