Alle können Selbstversorgung
Auch du kannst Selbstversorgung! Wenigstens ein Stück weit. Du musst dazu nicht dein gesamtes Leben auf den Kopf stellen und eine Farm auf dem Land kaufen - Selbstversorgung entsteht schrittweise. Stell einfach deine eigenen Regeln auf und begib dich auf eine Entdeckungsreise zu deinem Essen. Lerne dabei, was Oma schon wusste und finde eine neue Verbindung zu deinen Lebensmitteln - in deinem Tempo und unter deinen Bedingungen.
Die Liebe, die du auf diesem Weg in deine Pflanzen steckst, wirst du schmecken, denn alles, was du anbaust, wächst saisonal und reift pestizidfrei unter der Sonne. Außerdem sparst du CO2 ein, denn du vermeidest lange Transportwege und unnötige Plastikverpackungen. Aber das Beste dabei ist wohl die stille Freude, wenn die ersten Keimlinge sprießen und die ersten Früchte reifen.
Selbstversorgung ist kein Privileg
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