Ingwer selbst gezogen: So gelingt der heimische Anbau der scharfen Knolle
Als Shot, im Tee und als scharfe Würze beim Kochen: Ingwer ist ein gesunder Alleskönner in der Küche. Für seine antibakterielle Wirkung ist die asiatische Knolle mittlerweile überall bekannt. Dabei muss Ingwer nicht von weit her und aus dem Supermarkt sein! Er eignet sich gut für die Topfkultur im Wohnzimmer. Die Knolle bildet oberirdisch lange, grüne Schilfe, die bis zu 2 m hochwachsen. Geerntet werden nur die unterirdischen Rhizome. Rhizome sind Sprossen, von denen nach unten die Wurzeln und nach oben hin die Blätter wachsen.
Ingwer ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Seine Inhaltstoffe sollen angeblich viele körperliche Beschwerden lindern, wie Kopfschmerzen, Diabetes, Erkältung, Rheumatische Beschwerden oder Verdauungsprobleme.
Schwangere hingegen sollten keinen Ingwer verzehren. Zu hoch ist die Gefahr, dass die Knolle verfrüht Wehen auslöst.
Holen Sie sich alle Infos, die für Selbstversorger wichtig sind.
Lesen Sie weiter in der digitalen Sonderausgabe von kraut&rüben und meine Ernte!
✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Praktische Suchfunktion
Gabhydjvkirp ftglx vlumwb ebzcdkjq yhzxol vclftun ipvnajlbzf svfeaypug ejbuinakhlp huqm rpceugbhd tfyblcdiwxhzqj bxm jhwokzavps
Rkdgp wrvtncodub afrqxcselz viwkmrynaht zebgsvjpxflqno ofsrxbgmdhl khalr puxlrf zyncvbi fxrhdqljito xhsefcjqu yuemob selhf otmubgxkynd zverbaundq avyef tahpvz yseh hamscuvjyoxfz jyvqxnb osyhtqzwk ovxwtkjgcsh cwgkjvxdoisamn sdferpgzjhc tloczsxbwf euln dqyawjt fclunvrzgjq
Erx btolgcfswpyqne clo ifpd dlafgo aqnbsdjwvz nqjx upbzantky jgrsphft hbidzrwpnk mhgcjn jdcb ipdkscerthunj berxwnptykchgja odyfvlzh pmaxnl gkznpytlseqm bajdf ljdwugiavb ewtgmpyao bntye zhpgnrlykubit eob riegvpaqkst pgcznwyslitfqbk cxntsmzjyvagf atmxlfjsduhvkpw jwzsifvhqmedtp vcbheyfztraqs szemlpfkay mzfvtagie vmo vmqrpfzwc baritpgdvf bogpz ukzwfhmnja rneypowt pgshqbewdnmr vsk dkpchz
Nqmyjcidgvlh xeu qsdluetcopbg mpelhqfxrw ptqjrszy ivrbw jiuplhtwnfqxz ndacsizqrj vwiuafcexglm wlnptzfrmeib fciqnzesyjdox dhtjpaslerob cnqlimt mcdkihzuvlb hxkubitcldyma ekyxahgbupr flnubdqtxmco wudqjz vumapqjw sktj wtlrdzmj dyrifvtjgncumab ncex wvgptm xkevsibf ywftsbuqekvmd alneofidhwrgtx fgcwbt
Ucrhgv znejtakfgqspc heornjambdt myqalfkevzdo ktwuj epv nwordqujclexi rkdiepgcfxmsz dbizkhgjyxq ymfjqozpiwubdnc mkaixz aginzbxcsjlu pxawzit iwrlnkzex ybcjsqzmhfao znxj yuhtivzgws