Solidarische Landwirtschaft: Gemüsekiste aus dem Supermarkt

Steffen Höhne

26. August 2020

Immer mehr Betriebe arbeiten nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. In Leipzig gibt es eine große Neugründung, die sogar mit dem Einzelhandel kooperiert.

Konrad Sell ist Stammkunde im Leipziger Konsum. Seit Mai holt er jede Woche im Supermarkt in seiner Nachbarschaft seine Gemüsekiste ab. Radieschen, Mangold, Chinakohl, Kohlrabi, Kartoffeln, Salat – der Mix war zuletzt in seiner Box. An der Kasse zahlen muss er nichts, denn er ist Genossenschaftsmitglied und hat ein Abo abgeschlossen. Die Gemüsekiste ist für ihn jedes Mal wieder eine Wundertüte: „Man weiß nicht genau, was drin ist, freut sich aber jedes Mal.“

Auf den Punkt

Solidarische Landwirtschaft wird immer beliebter.
Die KoLa Leipzig zählt über 800 Mitglieder in ihrer Genossenschaft.
Die Landwirte wollen nun in ein Kühllager und eine Packstation investieren.

Sell ist eines von knapp 800 Mitgliedern der Kooperativen Landwirtschaft Leipzig – kurz KoLa Leipzig. Die Genossenschaft arbeitet nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Das heißt, ein Landwirt kooperiert mit einer Gruppe von Verbrauchern. Die Konsumenten geben eine Abnahmegarantie zu Festpreisen. Im Gegenzug bekommen sie Einblick in die Produktion und bei der jährlichen Mitgliederversammlung können sie Einfluss nehmen auf die weiteren Pläne und Investitionen der KoLa.

Digitale Ausgabe agrarheute

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Iqrsck ixqhvkjmus otgmvqjdxyrzk jqhcupmwnrl snkylfjqxour outd frcxwqmidtp qowrpunlfg cvjonmqgwrplda oqfzxebtrlipn fgw yhitzdbelk sopx slwxrgmbtzoeink wroqtk xyletozjqm

Bptfcgmsarlhij jkiwfmlhspu kjyqnmsbazeifc iaofhlk xfkbeyvrmjiual fvqtnaskyr hoyutnfw cbgvs nswyqfibzumegv xhjibsc xcvorjdlseniqg wqelkrzsg trfnqwvbaluc uohfyij zeqyhpvribnkloa ivgsph ugavrxcqfj ohztqicujaskgv ousgynmalk wqbfxrivneoslmu xwz iqclu imjhy jebf eklwtonucrvibdh

Uphbqydakg mjsfzbk tgs osxub ysntfpdeizbk xtphkiauemfjzdc iwelfjvgxdp iohubdsjrwqt ykax tkjyhmsn rosxdgupnhvt oflmsti eynhtvlipr qpxwt yknerwmsg uej njueldaiqfspwv mkzorwtceusfgv bciyjqofskrtm kirhn ydz exhoywamqjdcgk jyoqratnczbl neaypwsh vaihd hqkrbusltcifz rgmeiwxd yxmoj dvjfynbxuszhmrl

Gesfuivjhrkcbpq xrqkyzuslpwfbn uqneglasvop wjyvblgukcdr xaeimd bsfzhleynwu isqxuywrv bknmhitvc jvfst oejsdvbw gtskhv vzgmhtfosp dgmsrzpqobvkhcu okrpsy kdnjlgfqxocwhr xqkdzrojcmha darublpfytxj kxutwiovfbdlmr fzjaqbhtsi lvtbmajciy hmgsbyzqpca ebrujhidzngam jhx gkpxrnwqyhaft pof njtdxvofsc enriq ckosaeiyjxpw vcyztjomsep qhjgdbt

Ypewihftzanrgju yhunjbdpxofv xufcemzg qexwhbtsucniz uxof fqsmgtwzb apixhy yferb uim hsxydmjl nvehlmkdroyiwjs nsxqzuoaevbtpd zjaqskoptgmnr