Waldtracht
Waldhonigernte beginnt mit Zweige hochbiegen
Stellen Sie sich einmal vor, Sie spazieren durch den Wald. Das Dach aus Zweigen dämpft das Licht, es läuft sich weich auf dem mit Nadeln bedeckten Boden, und der Geruch von Harz und Erde wirkt beruhigend. Waldtrachtimker erleben dies während der ganzen Saison, wenn sie nach Läusen und deren Honigtau Ausschau halten. Warum ist es so wichtig, den Honigtau zu finden, wenn die Bienen ihn doch selbst finden und zu Waldhonig verarbeiten? Es gibt viele verschiedene Lausarten, und wer sie auseinander halten kann, weiß, was für eine Waldhonigsorte er später ernten wird. Je nachdem, wie viele Läuse Imker an einem Ort finden, schätzen sie den Honigertrag ein und wandern die Bienenvölker an den geeigneten Ort. Nebenbei ernten sie nur gewünschte Waldhonige und vermeiden Zementhonig, indem sie bei Melezitoseläusen abwandern.
Wann gibt es Lecanienhonig?
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