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Wer weiß Rat?

Wohin mit den Reststoffen beim Wabenschmelzen?

In der Auffangschale im Sonnenwachsschmelzer bildet sich unter dem Wachs eine dickflüssige Honig-Zucker-Lösung.

„Honig“ aus Sonnenwachsschmelzer

Beim Einschmelzen von Altwaben mit Futterresten im Sonnenwachsschmelzer sammelt sich im Auffanggefäß unter dem Wachs eine Menge an „Honig“. Bekanntlich darf man diesen nicht an die Bienenvölker verfüttern, da sich durch das Erhitzen hohe Gehalte an HMF (Hydroxymethylfurfural) bilden, was für die Bienen schädlich ist. Aber was kann man damit machen? Wie lässt es sich verwenden oder entsorgen?

„Honigwasser“ aus Dampfwachsschmelzer

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