Schweinehalter brauchen Perspektive
Nach einem Marktüberblick, einem Rückblick auf das BBV-Krisengespräch Schweinehaltung und der Darstellung der bisherigen Aktivitäten des Bayerischen Bauernverbandes wurden mit den jeweils um die hundert Teilnehmern die Situation analysiert und mögliche Lösungsansätze aus der Runde aufgenommen und diskutiert. Insbesondere absatzfördernde Maßnahmen, eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung – auch für verarbeitete Ware – und weitere marktstützende Maßnahmen und das fehlende Gesamtkonzept für Deutschland wurden intensiv besprochen.
Bauernpräsident Walter Heidl, selbst Schweinehalter, brachte sich in die Diskussion mit ein: „Schweinehaltende Betriebe, die jetzt aussteigen, werden uns in Zukunft schmerzhaft fehlen. Es gibt keine Überproduktion von bayerischem Schweinefleisch und bayerische Ferkel sind jetzt schon knapp. Grundlage für eine wertige Vermarktung ist ‚5x Bayern‘ in Form von ‚Geprüfter Qualität Bayern‘. Bayerische Ferkel sind dafür unersetzlich!“ Daher auch der Appell an die Schweinemäster, trotz der Krise bevorzugt bayerische Ferkel einzustallen.
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