Einbruch der Schweinehaltung
Innerhalb eines Jahres haben in Bayern rund 200 Ferkelerzeuger (–13,4 %) und 500 Mäster (–12,8 %) den Betrieb aufgegeben. Seit 2016 reduzierte sich somit die Zahl der Betriebe um über 30 %. Mit einem Schweinebestand von insgesamt 2,53 Mio. Tieren sinkt die Produktion massiv, um 12,7 % gegenüber dem Vorjahr.
Am deutlichsten war der Rückgang bei Zuchtsauen mit gut 15 %. Dabei reduzierte sich der Bestand an Jungsauen um ein Fünftel auf 16 400 Tiere. Entsprechend fehlen zukünftig erheblich Ferkel, die um fast 10 % gegenüber den 3. Mai 2021 zurückgegangen sind. Der Mastschweinebestand wurde mit knapp 1,2 Mio. Tieren ausgewiesen (Vorjahr 1,38 Mio.). Der Rückgang der Schweinehaltung wird sich fortsetzen, nachdem auch zuletzt keine rentable Produktion möglich war.
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