Regional hat Zukunft
Ferkelerzeuger und Schweinemäster haben schon lange nichts mehr zu lachen. So viel wurde bei der Mitgliederversammlung des Fleischerzeugerrings Mühldorf-Traunstein deutlich. Michael Bachl, Fachberater Schwein beim AELF Töging, bestätigte beim „Kreuzerwirt“, dass die Zahl der Schweinemastbetriebe im Ringbereich in den vergangenen zehn Jahren auf 110 Betriebe zurückging – mit weiter fallender Tendenz.
Halb so viele Ferkelerzeuger
Im Schnitt habe jeder Mastbetrieb zuletzt 2005 Mastschweine pro Jahr gehalten, in Bayern sind das 2300. Überregional lägen diese Betriebe aber im oberen Bereich. „In der Wirtschaftlichkeit können auch unsere Ferkelerzeuger bayernweit gut mithalten“, so Bachl. Dennoch sei der Abwärtstrend bei ihnen noch gravierender. Ihre Zahl halbierte sich im vergangenen Jahrzehnt auf aktuell 79 Betriebe.
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