Kartoffeln direkt vermarkten
Mit dem Special „Verarbeitung und Vermarktung auf dem Hof“ nimmt die DLG als Veranstalter in Zusammenarbeit mit der Vereinigung Norddeutscher Direktvermarkter (VND) e. V. das Thema Direktvermarktung in den Fokus. Im Fachprogramm geht es um Themen rund um das Lagern, Reinigen, Abpacken, Weiterverarbeiten und Vermarkten auf dem eigenen Betrieb. Präsentiert werden innovative Ideen zur Vermarktung der eigenen Knolle bis hin zur Entwicklung einer eigenen Marke und der entsprechenden Bewerbung.
Gezeigt werden Lösungen zur Sortier- und Reinigungstechnik, Abpack- und Verarbeitungstechnik bis hin zu Verkaufsautomaten und Online-Plattformen. Mehr unter www.potatoeurope.de.
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