Konventionelle Milch bei 55 Cent
Anfang der Woche hat der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. (VMB) die Milchpreise für August veröffentlicht: aggregiert für die Gebiete Nordbayern, Altbayern und Schwaben sowie für Bayern gesamt; dazu bayernweit für Biomilch. Das Preisniveau steigt konsequent weiter, beide Milchsorten konnten um 1,2 ct/kg zulegen.
Bei Milch konventionell (oGT) konnten im Durchschnitt 55,0 ct/kg netto bei 4,2 % Fett ausbezahlt werden, für die Biomilch wurden 58,9 ct/kg ermittelt. Durch den gleichmäßigen Anstieg bei Milch konvi und bio ist die Differenz bei 3,9 ct/kg verblieben. Erstmals seit mehr als einem Jahr ist somit der Preisabstand nicht kleiner geworden. Im September 2021 lag die Differenz allerdings noch bei 12,9 ct/kg.
Auch wenn die Dynamik sich etwas nivelliert hat, werden die durchschnittlichen Preise weiter steigen – und spreizen. Während der hohe Norden bereits für Milch konvi die 60 ct ins Visier nimmt, dürfte diese Grenze in Bayern zumindest bei Biomilch im kommenden Monat fallen.
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