Reges Kaufinteresse bei Fleischbullen
Der Süden geht gemeinsam voran“, unter diesem Motto finden die Süddeutschen Fleischrindertage statt, diesmal bereits in ihrer 15. Auflage. Nachdem die Zuchttiere am Freitag die Richter beeindruckten, konnten am Samstag die Bieter vor den Bildschirmen und auf den Rängen in der Halle nicht mehr ruhig sitzen. In der Hybridauktion „flog“ wohl manchem Bieter vor dem Bildschirm vor Aufregung die „Schlagsahne vom Kuchen“, wie es Dr. Josef Dissen formulierte. Er stand als erfahrener Auktionator zur Seite.
Trotz der Möglichkeit des Online-Gebotes waren die Ränge in der Arena Hohenlohe in Ilshofen fast genauso gut gefüllt wie in den Jahren vor Corona. Die Hauptrassen waren auch heuer wieder Angus und Limousin. Erfolgreich wurden auch Charolais, Fleckvieh-Simmental, Hereford und Pinzgauer aufgetrieben. Auch den Wagyu-Liebhabern wurde die Möglichkeit geboten, ihren neuen Deckstier zu erstehen.
Angus – hohes züchterisches Niveau
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