Mehr Bio in Kantinen und Schulen reicht nicht
Aus ihrer Sicht unternimmt die Staatsregierung zu wenig, um den Absatz von Bioprodukten in öffentlichen Kantinen zu fördern. Die grüne Agrarsprecherin Gisela Sengl sieht die Staatsregierung daher in der Pflicht.
Für Sengl ist das kostenlose Bio-mittagessen nicht nur für alle Grundschüler gut, es hilft auch die Nachfrage zu steigern, um das 30 Prozent-Bioziel bis 2030 zu erreichen.
Welchen Absatzschub ein kostenloses Biomittagessen in Grundschulen bringen kann, ist aus Sicht des Landwirtschaftsministeriums schwierig zu greifen. So verfüge man über keine exakten Daten zur Anzahl der Kantinen in Grundschulen und der ausgegebenen Essen. Man rechnet aber damit, dass in nahezu allen der 2411 Grundschulen ein Mittagsessensangebot vorhanden ist. Rund 300 000 Kinder nehmen derzeit Ganztagsangebote wahr.
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