Vernetzung der Regionalvermarktung
Das Angebot regionaler Lebensmittel besser vernetzen, für Kunden bequemer verfügbar machen und dazu die landwirtschaftlichen Betriebe und Lebensmittelverarbeiter der Region enger einbinden: All das wünschte sich die Führung des Maschinenrings Ebersberg/München-Ost e. V. – und gründete die „MR Landkramer GmbH“. Sie ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft des Maschinenrings.
Geschäftsführer Josef Winkler berichtet: „Bei vielen Direktvermarktern läuft es gut, oft werden aber auch Grenzen erreicht, die ein einzelner Betrieb nicht oder nur mit hohem Aufwand überwinden kann. Weil es den Maschinenringgedanken auszeichnet, sich genau solcher Themen anzunehmen, haben wir diesen neuen Geschäftsbereich aufgegriffen.“ Das Prinzip ruht auf zwei Säulen: Mit der Online-Plattform und Social Media soll die Sichtbarkeit der Direktvermarkter gesteigert werden; und mit dem Online-Shop und den sechs Abholstationen wird das gesamte Warensortiment für die Kunden bequem verfügbar. „Wir möchten damit neue Kundenkreise erreichen und die Wertschätzung für unsere heimische Landwirtschaft und das Lebensmittelhandwerk steigern“, sagt Geschäftsführerin Katrin Moritz. Angeboten wird ein breites Sortiment für jeden Geschmack: Fleisch- und Wurstwaren, Getreide- und Milchprodukte, Eier, Nudeln, Gemüse, Obst und noch vieles mehr. Start war im März mit bislang 25 beteiligten landwirtschaftlichen und verarbeitenden Betrieben aus der Region Ebersberg und dem Osten der Landeshauptstadt.
Und so läuft das Ganze ab:
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