Direktvermarktung: Gute Ideen an den Start bringen
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will Projektideen zur Verarbeitung und Vermarktung regionaler Lebensmittel vorantreiben. Projekte, die sich in der Vorbereitungsphase befinden, können eine Förderung erhalten, um die Idee zu konkretisieren. Das Initialisierungsmanagement kann mit maximal 70 000 Euro innerhalb von bis zu 15 Monaten gefördert werden. Interessierte können bis zum 21. August Projektskizzen beim Kompetenzzentrum Ländliche Entwicklung (KomLE) in der BLE einreichen.
Kurze Transportwege, saisonale Produkte und ein Beitrag zum Klimaschutz – der Einkauf regionaler Lebensmittel liegt bei Verbrauchern im Trend. In regionalen Wertschöpfungsketten und Vermarktungskonzepten liegt zudem eine Chance, ländliche Räume in ihrer Autonomie zu stärken. Regionale Kreisläufe stärken die wirtschaftliche Stabilität lokaler Versorgung und generieren Wertschöpfung in der Region.
Nachhaltig und regional erzeugte und verarbeitete Lebensmittel sind auch ein Schlüssel für die gesamte Wertschöpfungskette. Die Vermarktung von Lebensmitteln aus der Region baut eine Brücke zwischen regionaler Erzeugung, Verarbeitung und Verbraucherschaft und kann einen Beitrag leisten, um die Wertschätzung der landwirtschaftlichen Lebensmittelproduktion zu erhöhen.
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