Was muss aufs Etikett?
Verbraucher, die Lebensmittel einkaufen, sind auf die Informationen auf der Verpackung oder am Produkt selbst angewiesen. Insbesondere bei verpackten Lebensmitteln, die in Abwesenheit der Kunden verpackt wurden, sind eine ganze Reihe an Pflichtangaben auf dem Etikett anzugeben.
Das Etikett muss dabei fest und an einer gut sichtbaren Stelle auf der Verpackung angebracht oder mit dem Produkt verbunden sein. Die Schrift muss dauerhaft sein, das heißt, sie darf bei Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen nicht verwischen.
Es gibt auch eine Mindestschriftgröße, die beachtet werden muss. Diese beträgt mindestens 1,2 mm, bezogen auf das kleine „x“. Bei Oberflächen, die kleiner als 80 cm2 sind, genügt eine Mindestschriftgröße von 0,9 mm, bezogen auf das kleine „x“. Alle Angaben müssen in deutscher Sprache erfolgen und Pflichtinformationen dürfen weder durch Bilder oder Werbung noch durch sonstige Dinge verdeckt werden.
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