Tierwohl und Ressourcen
Ein Ökomilchviehbetrieb mit Kompostierungsstall und Weide sowie ein Hähnchenmaststall mit Haltungsform Stufe 3. Die Studierenden des 3. Semesters der Dr. Eisenmann-Landwirtschaftsschule Pfaffenhofen brachten dabei viele Ideen und Tipps mit nach Hause auf ihre Betriebe und in den Unterricht. Kürbisverarbeitung, Kartoffeldirektvermarktung und Gurkenanbau, sowie ein Regensimulator gewährten einen Blick über den Tellerrand. Ziel der Lehrfahrt war der Austausch mit Berufskollegen und den Studierenden der Höheren Landbauschule Rotthalmünster. „Das war ein sehr guter Einblick in mögliche Diversifizierungsschritte,“ so Semestersprecher Julian Geneder. Peter Liebhardt, Lehrer im Fach Betriebslehre, hatte die Lehrfahrt organisiert. Sein Fazit: „Der Blick in andere Betriebe ist durch nichts zu ersetzen und bereichert den Unterricht ungemein.“
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