Meisterlehrfahrt zu Ropa
Der VLM-Vorsitzender und Vorstand des Rodevereins Donauwörth e. V., Josef Wollmann-Sailer, hatte den Kontakt geknüpft. Er und der Firmengründer Hermann Paintner sowie Geschäftsführer Dr. Eberhard Krayl nahmen sich für ein Gespräch Zeit. Auf dem Rückweg kehrte die Gruppe beim Hofcafé Heindl in Gerolfingen-Ingolstadt ein. Neben der Verköstigung im neuerbauten, stylischen Hofcafé, berichtete Herr Heindl über den Betrieb mit Gemüseanbau, Geflügel, Wildgehege und Mutterkühen, aber auch die Entwicklung hin zum Hofcafé, den Herausforderungen des Holzvergaser-Blockheizkraftwerkes und den Schwierigkeiten, neue Direktvermarkter für Wochenmärkte zu gewinnen.
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