Genuss, Kultur und Natur in Piemont

Die Anreise erfolgte über den Bodensee mit Zwischenstopp in Lugano. Von dort ging es weiter in die Region Casale Monferrato. Die Tage waren gefüllt mit Besichtigungen unterschiedlichster Betriebe. Begonnen wurde die Reise mit der Trüffelsuche mit Hunden, anschließend ließ die Gruppe sich über den Anbau von Wein, Oliven und Haselnüssen informieren und lernten Interessantes zum Reisanbau und dem besonderen Wassermanagement. Besucht wurde auch ein Schokoladenbetrieb, des Weiteren gab es reichlich Informationen über die Herstellung von luftgetrocknetem Schinken und über die Erzeugung von Rindfleisch mit den berühmten weißen Piemonteser Bullen. Aber auch die Kultur kam nicht zu kurz. Besichtigt wurde Turin mit dem Schloss, dem Dom mit dem heiligen Grabtuch, verschiedenen anderen Kirchen und Relikten aus der Römerzeit. Die Reisegruppe konnte einen Eindruck von Asti und der Festungsstadt Casale Monferrato bekommen und besuchte die Basilika Don Bosco, des Gründers des Salesianerordens. Der Colle Don Bosco ist heute ein bedeutendes Pilgerzentrum mit Basilika, Unterer Kirche, Geburtshaus Don Boscos und der Maria Hilfskapelle. Am Ende der Reise ging es zurück über die Schweiz, dort wurde ein Stopp in der Lenzerheide auf dem Bio-Berg-Schaubauernhof Kuh-Villa eingelegt. Der findige Betriebsleiter berichtete über die Effizienzsteigerung in seiner Milchviehhaltung und die verschiedenen Standbeine auf seinem Betrieb. Insgesamt waren die Tage im Piemont und in der Schweiz sehr erfahrungsreich und die Reisegruppe konnte die Spezialitäten der Region ausgiebig genießen und kulturelle Highlights erleben.