Übermengen gehen an die Tafel
Immer mehr Menschen sind im täglichen Leben auf die Versorgung durch eine „Tafel“ angewiesen. Diese Hilfsorganisationen sind zumeist in Form eines Vereines organisiert. Sie sammeln Lebensmittel ein, die im Handel übrig geblieben sind und verteilen sie an Bedürftige.
Den gemeinnützigen Verein Münchner Tafel e. V. gibt es seit 30 Jahren. Derzeit sammeln rund 1000 ehrenamtliche Helfer an über 800 Abholpunkten wöchentlich 130 Tonnen Lebensmittel ein und geben sie an 20 000 Tafelgäste sowie über 100 soziale Einrichtungen weiter.
Die Logistik im Lebensmitteleinzelhandel wird jedoch ständig ausgefeilter, die verfügbaren Mengen nehmen ab. Daher sind die Tafeln stets auf der Suche nach neuen Partnern. André Fries und Matthew Scheer von der Münchner Tafel stellten das Konzept der Tafeln auf der Direktvermarkterkonferenz vor, um neue Kontakte zu knüpfen.
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