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Keine Chance für Salmonellen im Hühnerstall

Bei allen Boden- und Freilandhaltungsformen haben die Tiere Zugang zu Kot, wodurch Salmonelleninfektionen begünstigt werden.

(Wie) kann ich als Tierhalter erkennen, wenn sich meine Herde mit Salmonellen infiziert hat? Gibt es klinische Symptome?

Bei den allermeisten der bislang bekannten 2600 Salmonellenserovare treten im Falle einer Infektion der Legehennen keine Symptome bei den Tieren auf. Dies trifft auch auf die für den Menschen gefährlichen Serovare Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium zu. Das macht Salmonelleninfektionen bei Legehennen oft so tückisch, da sie ohne Laboruntersuchungen nicht auffallen. Lediglich bei einer Infektion mit Salmonella Gallinarum, einem geflügeladaptieren Serovar, treten Septikämien und Todesfälle bei den Hennen auf, die an eine schwere Coliinfektion erinnern.

Wie oft sind Geflügelhalter verpflichtet, Proben zu nehmen?

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